康樂(lè)縣肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展——科技賦能 標(biāo)準(zhǔn)護(hù)航 品牌引領(lǐng) 全鏈協(xié)同
康樂(lè)縣按照“縣城商貿(mào)、北部牛羊、南部藥材、川區(qū)菌菜、全域旅游”產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局,堅(jiān)持把肉牛產(chǎn)業(yè)作為牽引農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)和增強(qiáng)縣域?qū)嵙Α⒃黾尤罕娛杖氲闹匾ナ郑奂Y源要素,大力度、大投入傾力推動(dòng),推進(jìn)肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。2024年,全縣肉牛飼養(yǎng)量21.62萬(wàn)頭,存欄13.3萬(wàn)頭,其中基礎(chǔ)母牛5.9萬(wàn)頭以上;肉牛出欄8.32萬(wàn)頭,牛肉產(chǎn)量1.5萬(wàn)噸。肉牛品種以西門(mén)塔爾牛及其雜種牛為主。
康樂(lè)縣以5.9萬(wàn)頭基礎(chǔ)母牛、近9萬(wàn)頭出欄肉牛,以及豐登公司飼料生產(chǎn)為資源優(yōu)勢(shì),以康美牛業(yè)有限責(zé)任公司年15萬(wàn)頭肉牛屠宰產(chǎn)能、康樂(lè)西北牛美食發(fā)展食品有限公司牛肉產(chǎn)品加工為龍頭,夯實(shí)肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展基礎(chǔ)。
科技賦能“康樂(lè)牛”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,致力于助力良種肉牛高效繁育,開(kāi)發(fā)“康樂(lè)牛”優(yōu)質(zhì)飼草料產(chǎn)品,集成推廣“康樂(lè)牛”精準(zhǔn)飼養(yǎng)管理技術(shù),開(kāi)發(fā)“康樂(lè)牛”系列產(chǎn)品。以“康樂(lè)牛”區(qū)域知名品牌建設(shè)為引領(lǐng),數(shù)智化管理、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化營(yíng)銷(xiāo)為支撐,完善“種-繁-養(yǎng)-加-銷(xiāo)”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系,開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)肉牛系列產(chǎn)品,創(chuàng)建“康樂(lè)牛”區(qū)域知名品牌,推動(dòng)康樂(lè)縣及臨夏州肉牛產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、高端化升級(jí),打造西北地區(qū)優(yōu)質(zhì)肉牛高質(zhì)量發(fā)展示范區(qū)。
通過(guò)“種-繁-養(yǎng)-加”全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同和關(guān)鍵環(huán)節(jié)科技賦能,推動(dòng)“康樂(lè)牛”從田間到餐桌的品質(zhì)可控與價(jià)值躍升,創(chuàng)建區(qū)域知名高端牛肉品牌。通過(guò)科技支撐康樂(lè)縣肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,繁育一個(gè)“康樂(lè)牛”資源類(lèi)群,構(gòu)建一套“康樂(lè)牛”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系,開(kāi)發(fā)一系列“康樂(lè)牛”高端產(chǎn)品,打造一個(gè)“康樂(lè)牛”知名品牌,促進(jìn)康樂(lè)縣肉牛產(chǎn)業(yè)形成“科技賦能,標(biāo)準(zhǔn)護(hù)航,品牌引領(lǐng),全鏈協(xié)同”的發(fā)展格局,引領(lǐng)臨夏州及周邊地區(qū)肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量和可持續(xù)發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興與區(qū)域經(jīng)濟(jì)高快速發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能。